أوضح موقع " health line" الطبي أن الملح ضروري للعديد من وظائف الجسم، بما في ذلك السيطرة على العضلات والحفاظ على توازن السوائل، وهناك الكثير من الأوقات التي يشتهي إليها الجسم الملح. وأوضح تقرير نشره الموقع أن هناك 10 أعراض إذا ظهرت على الجسم فهذا يعني أنه بحاجة شديدة إلى الملح، وتكمن في التالي:

1- جفاف الجسم
2- الدوخة
3- صداع الرأس
4- انخفاض إنتاج البول
5- تغيرات المزاج

6- معدل ضربات القلب السريع

7- تشنجات العضلات أو تشنجات الجسم بصورة عامة
8- ضغط الدم المنخفض
9- فقدان الشهية
10- فقدان الوزن غير المبرر

وأضاف الموقع، أن السوائل في الجسم تحمل المعادن الحيوية التي تساعده على العمل بشكل صحيح، ومنها الصوديوم أي "الملح". فهو واحد من أهم هذه المعادن وفي حال عدم الاتزان في الجسم، يعمل الملح على ضبط الخلايا، مما يجعل له أهمية عظيمة في تغذيتها. وقد أثبتت الدراسات أن تناول الملح بكميات منضبطة من الأساسيات للاحتفاظ بصحة جيدة.

ووفقا لأحدث البحوث عن الملح، أكد الموقع أن وجوده في الجسم وخاصة الصوديوم يحافظ على ضغط الدم، وأن قلة وجود الملح في جسم الإنسان قد يؤدي إلى هبوط في ضغط الدم.